dinsdag 25 oktober 2011

Gegrilde kaas sandwiches


Een anti-aanbak koekenpan is alles wat je nodig hebt om op te warmen lekker gegrilde kaas sandwiches voor een snelle en eenvoudige snack of lichte lunch.

ingrediënten
2 eetlepels boter, verdeeld
2 sneetjes brood
2 plakjes verwerkt Amerikaanse kaas
Kookinstructies
Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Een dun laagje boter op een zijde van beide sneetjes brood; plaats een snee brood, boter-side-down, in hete koekenpan. Onmiddellijk plaats beide plakjes kaas op brood en bedek met een tweede sneetje brood, boter-side-up. Als eerste zijde bruin is, draai en bruin andere kant. Haal van het vuur en laat afkoelen 2 tot 3 minuten voor het serveren.

Voedingswaarde
Porties per recept: 1
Hoeveelheid per dosering
calorieën: 550cal
totaal vet: 42.6g
cholesterol: 116mg
natrium: 1314mg
koolhydraten: 25.7g
vezel: 1,1 g
eiwit: 16.9g

woensdag 9 maart 2011

Bruine bonen Burritos


Maak deze eenvoudige zwarte bonen en Monterey Jack burrito wanneer je trek een voorliefde voor Mexicaanse smaken. Ze zijn geweldig warm of koud, dus je kunt stoppen een in uw lunch voor een onderbreking van de gewone.

Meer Mexicaanse recepten

ingrediënten
1 (15 ounce) kunnen zwarte bonen
1 kopje salsa
1 eetlepel gemalen komijn
1 eetlepel chilipoeder
8 (10-inch) bloemtortilla's
1 kop geraspte Monterey Jack kaas
Kookinstructies
Spoel bonen in koud water, goed uitlekken.
Combineer bonen, salsa, komijn en chilipoeder in grote pan. Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer tien minuten, stampen bonen iets met de rug van een houten lepel. Roer af en toe, het toevoegen van een beetje water toe als het mengsel te droog lijkt.
Lepel bonen mengsel in tortilla's. Top met kaas. Vouw elke tortilla in een envelop vorm, zodat de beide uiteinden worden inch Eet warm of wikkel verscholen in plastic te nemen voor de lunch.

Voedingswaarde
Porties per recept: 8
Hoeveelheid per dosering
calorieën: 349cal
totaal vet: 4,8 g
cholesterol: 13 mg
natrium: 773mg
koolhydraten: 51.7g
vezel: 6,9 g
eiwit: 13,6 g